第五百一十三章 人间至味 (2 / 12)
        对于林放的厨艺，他们自然是信任的。

        林放做出来的食物，好吃那绝对是好吃的，这一点不容置疑。

        可好吃到让人想起最难忘的时刻，这就有点夸张了吧？

        哪怕是龙级厨师，所能做到的，也不过是让人品尝到人间至味，由衷的说上一句好吃。

        让人吃到陷入回忆，吃到回想起过去的画面，真的假的？

        “不信？”白玉堂一眼就把众人的表情尽收眼底，他很干脆的把面前的盘子往前一推，“来！来！来！都来尝尝，都来尝尝林爷的手艺！”

        “尝就尝！我还就不信了！”

        陈小月第一个冲过来，抄起筷子就夹向玻璃烧麦。

        她多长了个心眼，没吃白玉堂吃过的肉馅玻璃烧麦，而是选了加了糯米的糯米玻璃烧麦。

        猪瘦肉被剁的粉碎，民国没有后世常见的绞肉机，只能用纯手工来剁肉馅，却也因为瘦肉被摆在砧板上千百次锤炼，每一根筋都被捶打成了碎末。

        一口下去，仅仅指甲盖大小的肉馅，就让人满口都是肉香。

        一颗颗绿豆大小的肥肉粒，和糯米粒充分混合，纯粹用肉眼去看，一时间都分不清，哪里是肥肉粒，哪里是糯米粒。

        只有咬到嘴里，通过牙齿的研磨，才能通过或Q弹劲道，或一口爆浆的口感，分辨出雌雄。

        糯米粒的加入原本是为了提高性价比，用尽可能少的肉馅，让人有尽可能多的饱腹感。

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