第四百五十二章 粉蒸排骨真好吃 (7 / 9)
        “咕嘟！”

        郑大可忍了片刻实在没能忍住，一口就把排骨给吞了下去。

        首先入口的是米粉的软绵和柔软，被油脂浸透的米粉，单吃都特别好吃，郑大可脑子里瞬间就转过十几种米粉搭配主食的吃法。

        米粉的滋味刚刚淡去，排骨的软烂接踵而来。

        林放选取的排骨不是剃掉肥肉的纯瘦肉排，而是特意挑选的那种裹带着肥肉的肋排。

        有肥肉吃，对缺少荤腥的穷人来说那是再好不过的美味。

        可对郑大可这种不缺肉吃的厨师来说，肥肉太腻，压根就提不起吃的兴趣。

        林放做的这道“粉蒸排骨”，才一出口就改变了郑大可根深蒂固的观念。

        这道“粉蒸排骨”深刻的诠释了，什么叫做“肥而不腻”！

        岂止是肥而不腻！完全就是因为肥才更加的好吃！

        那软糯的肥肉在口腔炸开，肉汁、油脂裹住软烂的丝状瘦肉，再和米粉混在一起在口腔里慢慢融化的感觉，让郑大可舒服的忍不住叹气。

        “好吃啊！”

        哪怕郑大可是抱着挑刺的心态来品尝林放做的粉蒸排骨，他也不得不承认，林放真的把这道菜给做绝了。

        排骨没有一丝一毫的腥臊味不说，满满的都是肉香，尤其是肥肉和瘦肉恰到好处的比例，让排骨入口即化的同时，吃到满满的幸福滋味。

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