第四百四十四章 早饭也要抢 (5 / 8)
        “好吃！”

        林放几口把黄瓜吃掉，先取出一团老面撕碎丢在一边浸泡，然后取出昨晚泡好的黄豆，放进石磨里研磨。

        厨房里备着一个小型石磨，原本是有专门的帮厨来伺候它，别的不做，只负责一样。

        就是不停的磨豆子、煮豆浆、点豆腐，整天都在伺候小型石磨。

        等豆浆汁流淌出来之后，林放把豆子放进锅里开煮，这时候老面已经浸泡的差不多，正好拿出面粉，和老面团在一起和面。

        活完面放在一个大陶盆里醒面待发，这时候豆浆差不多也已经煮开。

        舀一些豆浆一会儿当早餐，剩下的豆浆用来点豆腐。

        等林放点完豆腐，准备稍事休息，再做几个冷盘的时候，他惊讶的发现，面已经发的差不多，居然已经达到了他的要求。

        “怎么会？”

        林放感觉有些奇怪，他伸手在发面团上按了一下，面团凹下去，轻微的放气声和面团的弹力都在告诉他，面发的很好，用来炸油条、蒸包子完全没问题。

        按理说，这面少说也要静置八小时才对，满打满算到现在，顶多也就半个小时。

        林放不明就里，心里有所计较，手上动作不停。

        先是起锅烧油把油烧热，然后切了一块面团揉搓一阵子，擀成厚薄均匀的面片，选择合适的位置下刀，选两片切好的面片叠在一起，用筷子在中间压上一道印子，顺手丢进油温合适的锅里。

        油条一根根膨胀起来，很快成形。

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