第四百四十二章 一个人的厨房 (2 / 9)
        “这……能行吗？”王二狗一脸不安的望向花姐。

        “行不行，也只能这样，你先去安抚一下客人，我马上到。”花姐赶走王二狗，叹了口气，“小先生，你不该回来！”

        “二狗别走，一会儿帮我上菜。”林放喊住王二狗，对花姐道：“花姐，你别劝了。我惹的麻烦，我又怎能一走了之？”

        “‘淮扬厨帮’太过霸道，我忍他们也不是一天两天了，算不上你惹的麻烦。”

        “那就算咱们一起惹的麻烦，咱们一起解决。”

        “小先生……”

        “花姐，你去忙吧，后厨交给我。”

        林放把土灶上温着的鸡汤端下来，又把所有封了火的炉灶引燃，立刻忙碌起来。

        六个灶分了大小火，需要熬煮的汤和热菜先做。

        上灶之后，转去做冷盘。

        这冷盘别的都还好说，独独这盘卤牛肉，本身的滋味不足，需要干辣椒泼热油提香提味。

        三桌客人地域不同，对辣椒的要求截然不同。

        本地人口味清淡吃不得一丝辣，北方人重盐重油可以接受中辣，西南客人喜食麻辣，这辣椒不但要辣还要撒上花椒。

        林放在厨房里游走了一圈，选了辣度不同的三种干辣椒，分别摆放在三个不同的餐盘里。

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