第一百三十三章凉粉 (4 / 8)
        “现在天气热，菜蔬倒还好些，肉类可真不敢久放。咱们现在炸鸡也不多卖，每天就五十只的炸鸡的定额，卖完就算了。

        做菜要用的大肉，我也给王屠户说了，让他们每天早上送一次，咱们家一定要用新鲜的，可不能把变质的东西给客人端上去。”

        冬娘听谢春儿如此说，赞道：

        “姑娘说的在理，客人谁不希望吃到干干净净的吃食，咱们可别学那些没良心的货色。”

        谢春儿见国内的凉粉差不多了，便对着冬娘说道：“冬姐姐，你把盆拿过来，凉粉好了。”

        冬娘将木盆拿了过来，谢春儿将锅中冒着热气的凉粉呼呼给倒了出了，这凉粉糊糊待放凉了，表面就变得光滑了。

        待定型后泡在凉水中，要吃的时候，捞出来切上一块，冰冰凉凉拌上蒜汁吃起来，在炎夏里，来上一碗，别提有多自在了。

        “春儿姐姐，有人找。”

        “望儿，谁啊。”

        “文掌柜叫姐姐呢。”

        谢春儿听是文掌柜找自己，不由的有些好奇？文掌柜找自己能有什么事情。

        “冬姐姐，待会凉粉晾凉，你用井水给泡上，我和望儿去去就来。”

        “哎，姑娘。”

        谢春儿随着谢望到了前堂，见文掌柜正端着一碗凉粉吃的开心，遂走上前去问道：“文掌柜，吃的可好。”

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