第70章??? 葡萄园的初期建设（求推荐，求收藏） (1 / 3)
        罗伯特拿起计划书看了起来，据汤姆的报告所说，种植酿酒葡萄的得天独厚的地理条件。

        总所周知的，酿酒葡萄最适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长，所有的著名的葡萄酒产区都是在这个纬度之间，葡萄园维度是处于北纬45-46度之间符合要求。

        太冷葡萄无法达到成熟，太热则葡萄成熟过快，只会酿成平淡无味的酒。

        另外，每年的气候都会为当年的葡萄个性带来一定的影响，因此一些名贵的葡萄酒会根据每年的葡萄质量进行售价的调整。

        土壤对葡萄酒的品质的影响非常重要，无需肥沃的土地，反而贫瘠的土壤特别适合。

        土壤所含的矿物质、排水性、酸碱度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。

        葡萄园的土地是山谷中的河流冲击而成的，正好符合要求。

        日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造的酒的品质就越高，在葡萄成熟的收割期尤为重要。

        太阳光是葡萄进行光合作用唯一的能源．是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90％—95％来源于光合作用。

        在葡萄生长季节、充足的光照使花芽分化良好，叶片生长色绿、肥厚、新梢粗壮、果实着色良奸，特别是对光照特别敏感的欧洲种葡萄，只有在阳光直射条件下才能着色正常。

        在散射光的情况下、也可以形成鲜艳的颜色。

        葡萄对光照的需求，也并不是光照越强越好。

        夏季中午高温伴随着强烈的光照，果实在强光的照射下、果面温度可达50℃以上、葡萄的日烧病常会发生。

        葡萄园处于温带大陆性气候边缘，气候干燥少雨，不靠近河流的东西北三个方向山坡的中下部是小于30度的缓坡，上部是80-90度的峭壁，阳光自然充分而不过分。

        温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。

        葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量。活动积温是指葡萄某生长时期内，日活动温度的总和，它应用较广泛，既能较好地反映葡萄发育速度与温度条件的关系、又能用以表示某一地区的热量资源。

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