第一百五十三章 真是厉害 ！ (2 / 4)
        吃中饭的时侯，还不饿。

        眼见自己爹在自己面前吃的喷香，文舒既惊奇又惊叹，祝余草竟如此厉害。

        仔细算算，从昨晚戌时至现在午时，将将已经过去七个时辰，可她竟然一点都不觉得饿，甚至看见她爹吃得这么香，她竟然也没生出多少想吃的念头。

        神奇，太神奇了！

        一番感叹后，文舒又起身去了厨房做吃食。

        倒不是突然觉得饿想吃东西，而是因为明朝是寒食节。自明日起三天内都不能动火，也不能吃热食，是以她要趁着下午这两个多时辰，将未来三天的吃食备足。

        除此外，还要准备明日去城外祭扫的供品。

        自己吃的她打算做冷面和青精饭，供品则做面燕，和枣饼。

        冷面和面燕皆为面食，要醒面，不过这个她在晌午就已经准备好了，此时只需将醒好的面团，取出揉搓纤拉成又细又长的长条，然后入锅煮熟，再投入井水中放凉，之后再盛出来放好，这便是冷面。

        等吃时，与几味佐料或酱菜卤肉一拌就成。

        面燕，则是用面粉捏成一般大的飞燕，蒸熟后以菜汁着色，然后插于酸枣树的针刺上面，看上去就像燕落枝头。

        青精饭是取南烛木的枝叶捣碎，然后将白米浸入，泡一夜至碧色后，再上锅蒸熟，这时饭的颜色会从绿色变成乌黑，又称乌饭。

        此饭并不是京中盛行的寒食节吃食，而是盛行于江淮一带，她之所以会做，是因为她已经过世的娘是江淮人。

        自十岁那年掌厨后，每年寒食节她都会做上一盆青精饭，一半给娘和哥哥上供，剩下的，她和爹分吃。

        虽然记忆中并无娘的容貌笑颜，但是从爹断断续续的讲述里，她心里已然形成了一个模糊的影子。

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