第0421章 （一更） (4 / 5)
        其他肉浸泡在酱油里，做了酱油肉。

        至于那头肥猪，做成吃的样式就多了。

        猪尾巴猪肺则抹了盐巴腌制了起来。

        两只前蹄当夜就炖了起来，加入泡好的豆子，做成猪蹄炖黄豆，这可是一道大补的菜。

        小火煨着，明早就可以吃了。

        两只肥些的猪蹄，也腌制了起来，她要做成火腿。

        排骨上的五花肉，李娇娘做成了酱油肉。

        至于肥肠，那是她的最爱了，留了一部分明天做肥肠汤面。

        多半部分，她打算做腊肠。

        肥瘦肉切成块，拌上盐巴香料姜末蒜末和少许酒，灌入洗净吹好的肠内，用白色的纱线捆成一节一节。

        这做法很新奇，大家全都好奇看着李娇娘挂腊肠。

        “这叫腊肠，太阳晒上一周就可以吃了。”李娇娘笑眯眯道。

        春丫看着剩下的肉，问道，“娇娘姐，这多下的肉，怎么办？全都腌制吗？”

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