第0185章 刮目相看（一更） (5 / 8)
        “大夏天的，炖兔肉太油了，吃不下。”那胖老汉摇摇头。

        “那您可以不炖着啊，做干锅兔肉啊，很适合下酒的呢。”李娇娘道，接着，她说起了做干锅兔肉的方法，“兔子肉洗净后切成小块，放上适量的盐和调料拌匀，腌制小半个时辰后，倒入滚水的锅里翻上片刻后捞出锅，另起锅，将油烧热，加入切好的姜丝炒香，再将兔肉和调料一并倒入锅里，淋上酱油，加上少量的糖和调料，烧得油脂发亮就可以出锅了。没有油汤，吃起来不会腻味。”

        胖老汉听得眼睛发亮，“还有这种吃法？”

        “吃法多着呢，看您喜好，喜欢怎么吃就怎么做呗。”李娇娘笑着道。

        胖老汉是个吃货，很爱研究怎么吃。

        他捏着八字胡，想着李娇娘的话，越想越觉得那种做法好吃。

        “兔子肉多少一斤？”胖老汉拎起一只野兔，问道，“哎，怎么是死的？”

        他有些不满意了。

        “今早刚捉的兔子呢，这么热的天，哪有放几天的兔子？”李娇娘道，“这集市上的山货，可都是死的呀。老伯你要整只的话，我就便宜点卖给你，原先卖二十八文的一斤的，给您二十五文一斤得了。”

        她不容胖老汉犹豫，接过兔子，拿出秤称了起来，“这只有六斤一两重，就算六斤吧。二十五文一斤，六斤的话，便是一百五十文钱。”

        胖老汉拎起野兔来闻了闻，还算可以，想了想价格，也还公道。

        “行，就这只吧，猪耳内和猪尾巴呢？”他又问道。

        “马上好马上好。”李娇娘推了把春丫，“你去收钱，我帮骆诚哥杀猪。”

        她将那个准备好的瓦盆，放在猪脖子的下方，等着接猪血。

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