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第594章 新鲜 (2 / 4)
现在没有酵母,以前蒸馒头都是用的老面酵头,是一种面团发酵后的产物,就是每次蒸馒头时留一点,下次做酵头,比酵母蒸的馒头好吃些。
“对对,都忘了这茬了。”林希言一拍额头道,“粮食一计划,一下子把节奏都给打乱了。”
“慢慢适应吧!”花半枝掀开锅盖拿着勺子搅了搅锅,用筷子支着锅盖,错开边儿。
既然摊煎饼了,这早上的菜,花半枝就从咸菜缸里捞出咸菜,切丁或切丝。
“你啥时候腌的咸菜?”林希言惊讶地说道,“酱黄瓜,芥菜。”
“你不在的那三个月腌的。”花半枝将菜放在碟子内。
“看来我不在家,你干了很多事。”林希言看着色泽金黄晶莹咸菜,洗洗手,揪了一块儿放进嘴里,“嗯!酸甜酥脆,香醇爽口,很下饭。”
“你居然用手捏?”花半枝惊讶地说道。
“怎么不可以吗?人家还手抓饭呢!”林希言晃了晃自己的手道,“我洗过手的。”
“你那么爱干净,这不符合你平常的行事风格。”花半枝说出自己的疑惑道。
“人是会变的,而且你腌的咸菜很诱人,忍不住。”林希言看着她无辜的眨眨眼不好意思地说道,“怎么枝枝介意。”
“那倒不是,只是觉得很新鲜。”花半枝看着他笑了笑道,又剥了根葱,洗净了切碎。
林希言见状赶紧从面袋里舀了些面粉,将葱花放入面粉上,撒了少许的盐,放入清水,搅拌成面糊糊。
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