第041章新的一年 (2 / 8)
        也因为跟周九妹打下手，旁观了整个豆腐制作流程，中间她也有心的归纳了豆腐制作流程，对做豆腐也算有了概念。

        整个豆腐制作步骤依次如下：泡黄豆，磨豆浆，过滤，煮豆浆，加凝固剂，豆腐脑出锅，装模，准备压制，压制，完工。

        整个过程用的原料不是很多，主要的是黄豆，醋，和水。

        当晚的晚饭，绍金姐就吃到了菜谱上的豆腐美食--煎豆腐。

        许是太久没吃，整盘煎豆腐，绍金姐吃了好多。

        所以，周九妹见状，便许诺还明天中午还煎。

        冯自学冯自生称好。

        果真，绍金姐第二天中午又吃到了煎豆腐。

        “九妹，左边点。”

        绍金姐看周九妹比划的位置有点歪说道。

        旁边，冯自学跟着凑热闹。

        “娘，左边点。”

        冯自生就没他哥这么活泼，靓仔就在一旁看着。

        周九妹左边挪了一点，停下问：“娘，怎么样？”

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