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第279章 宫廷低脂红烧多肉! (8 / 11)
来他人的警惕。
像乌晴这个年龄的女人,若是你表现得笨笨的,会引起她内心深处的保护欲望。
“放心吧,我也没那么厚的脸皮,不会经常打扰你。”乌晴望了一眼锅里,“这是准备做红烧肉吗”
“没错,通常来说,红烧肉会特别油腻,但我今天做的红烧肉肥而不腻。老爷子吃个四五块,绝对没有什么问题。”
所做的是低脂红烧肉,也是宫廷秘方。
乔智制作这道菜时,有些神秘。
乌晴一时间看不出门道。
在烧肉的时候,锅底垫上大蒜,使肉块吸收了蒜香。
走菜时,用炒香的腌菜垫底,吸收肉的油腻。
这道菜的工艺极其复杂,光熬制就得数小时。
把肉原始的脂香调到极致。
等这道肉上桌,瞬间就吸引了所有人的注意力。
赵老爷子眼睛一亮,与身边两位笑着说道“你们俩今晚这道菜就别吃了,虽然年龄比我大,但都有高血压。这道菜如果吃了之后,恐怕明天就得犯病了。”
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