第143章 也是志同道合的……道友！ (7 / 8)
        梅菱不太喜欢胡永清过分抬高法餐，“咱们华夏人还是喜欢中餐。法餐虽然不错，但变化较少。”

        作为一名美食杂志的副总编，她的目标是要将华夏食味做成华夏的米其林三星。

        米其林三星是其对餐厅评级的最高标准。

        由于极其严苛，全世界只有六十八家米其林三星餐厅。

        一颗星值得停车一尝的好餐厅；

        二颗星一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

        三颗星完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

        被评上的米其林餐厅压力也是巨大的。1966年和2006年就先后有两位米其林厨师据说因为降星而自杀。

        但米其林三星似乎对华夏的美食并不认可，现在华夏国内只有一家米其林三星店，而且还是一家法餐厅。

        这对于自称美食大国的华夏而言，是何其的讽刺。

        因此胡永清搬出法餐来遍地中餐，在梅菱看来，是巨大的侮辱。

        胡永清微笑道“我也很喜欢中餐，不过一般都吃南粤菜。其他的菜，都觉得不够精致。”

        胡永清的言外之意，讽刺今天乔智置办的这种菜，卖相不大好。

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