第525章 嘴贱的狗东西认输了…… (8 / 10)
        对结果没有任何影响，但却是维护自己的尊严一战。

        汉森拿出了自己的看家本事。

        对西厨而言，甜品主厨的地位很高。

        好的甜点师会是好的厨师，但好厨师永远当不了好的甜点师。

        甜点像是一个数学难题，要求精准计算每个步骤。

        多20克或者50克的面粉或者糖，入炉后会变成灾难。

        此外，甜点师还得要有很好的审美，懂得配色、对称。

        汉森做的是泡芙塔。

        在国外，泡芙塔有很多意义，婴儿庆生、婚礼或者圣诞晚宴。

        以奶油味馅的小号泡芙，沾着焦糖堆叠成塔。

        用糖衣杏仁、奶油、草莓酱的牛轧糖篮子装饰，此外还有糖粉和玫瑰花瓣。

        为了尽显泡芙塔的华丽，还加入了一圈圈五颜六色的马卡龙，挤巧克力甘那许。

        当汉森在完成的瞬间，外面的观众都发出震撼的惊呼声。

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