第481章 这锅虽然太大,但我还是背了! (9 / 9) 首页

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第481章 这锅虽然太大,但我还是背了! (9 / 9)
        村民有一部分年轻人外出打工,还有一部分在村庄的自办厂就业。

        在这样的自然环境下享受晚餐的美味,顿时让人忘却了白天的烦恼和疲惫。

        乔智做了蒜苗炒腊肉,怪味鸭片,回锅肉、酸菜鱼,还有一份冬瓜虾皮汤。

        高汤是用鸭骨熬制了三四个小时。

        鸭肉取下来,做成冷菜“怪味鸭片。”

        这道菜的精华所在是将花椒的味道给提炼出来。

        除此之外,还需要用到芝麻酱、蛋黄酱和蔬菜酱,调制成怪味料

        将鸭宰杀后、处理干净,放在清水中煮熟,晾凉后切成坡刀片,码在盘中。

        把怪味料汁浇在鸭片上,拌匀,再撇上葱花即可。

        “香、甜、酸、辣、麻、咸、鲜,七味平衡”

        向晚林吃了一口,紧闭嘴巴。

        有种舌头化掉,想要吞入腹中的错觉

        乔智陶茹雪

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