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第281章 厨房的乐事 (2 / 7)
“好,可别忘了你说过的话哦,我可记着呢,等到时候我要去看看你做出来的美食是怎样的。”
“哎呀,我沫沫说话,什么时候食言过呀,说到做到,你就静候佳音吧。”
“哎呦,你俩呀,别说了,快帮我把生菜摆到盘子上,多摆几个盘子,今天我们炸的这豆腐肉丸有点多。”
“好嘞,是在盘子里面摆一层生菜丝做点缀吗?”
“是的,用生菜丝垫在下面,然后把肉丸再捞到生菜丝上面。”
“来了,给,我摆了四个盘子的生菜呢。”
唐糖将摆有生菜丝的盘子放到了唐若的身边,唐若小心翼翼的捞出油锅里炸熟的豆腐肉丸,捞出肉玩控干了油水,然后用豆腐肉丸摆满了放有生菜丝的盘子。
“这样就可以了吗?”
“我觉得应该还需要在上面浇个汤汁什么的吧,不然这样肉丸虽然看起来很有食欲感,可是这生菜丝看着就没那么的有食欲了。”
“嗯,沫沫说的没错,接下来我们要制作一个汤汁,将刚刚炸了豆腐肉丸的油倒出来,但是锅里要留点底油,然后把刚刚切好的洋葱丝,蒜末爆香,再加入适量的生抽鸡精,水烧沸,然后在根据个人的口味加入适量的香菜段,就这样烧成了汤汁,再将汤汁浇在肉丸上面,然后再撒入少许蒜末就可以食用了。”
“哇,这道菜真的好香啊,我实在是太想尝一个了,好美味啊,这气味都闻着好香啊!”
“呵呵,我也好想吃一口啊,这也太香了吧。”
沐沫说着就去拿了个小碗过来,在小碗里面盛了几个豆腐肉丸,还有生菜丝,津津有味的吃了起来。
“我们刚刚做红烧鸡块的时候,还剩了一些鸡肉呢,要不我们再做一个鸡肉沙拉吧,这鸡肉沙拉应该都喜欢吃吧,再说了,还可以给小嗦啦吃呢。”
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