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怪不得这是镇上最大的酒楼,就算菜品一般,可是耐不住这里的人态度好,看在这个掌柜态度这么好的份上,苏觅把坛子抱起来直接递到掌柜的面前,“你先闻闻这个,然后再闻闻你们酒楼的卤猪脚。”
掌柜用力闻了一下,眼睛顿时一亮,态度更加的热情了,“可以借一步说话吗?”
苏觅一脸嘚瑟的朝着江书白显摆,两人跟着掌柜的上了二楼的雅间,掌柜的一进门便说,“这坛子里是?”
“猪头肉!”
掌柜有些惊讶,平常一些酒家不会做猪头当菜,一是不好听,二是不好做,最多的就是猪顺风。
“不知这是否出自夫人之手?”掌柜的一下就想通了,如果这个卤料连猪头肉都可以做的这般美味,那岂不是任何东西都可以效仿。
“对,这是我昨天做的,因为调料不齐,这个只是个残次品而已。”
“残,残次品?”掌柜的抹了抹汗,这残次品都比他们的招牌还美味。
“不知夫人的方子可否出售?”
苏觅眉峰一挑,这么快就进入主题了,不过掌柜的并非老板,怕是做不了什么主,苏觅沉吟一会,“是这样的,我这个卤料的方子还要进一步再斟酌一番,而且,我不止这一种,如果贵酒楼真的有兴趣,不如约个时间,让贵酒楼老板出面一谈!”
掌柜的赶紧应下,他非常担心这个方子会有变故,忙道,“不知道这坛猪头肉可否留下,毕竟这样老板才会更直观的了解一下。”
“当然当然,三日后的这个时辰,我们再来”苏觅留下了那坛残次品,两个人离开了酒楼,又跟孩子们买了些糕点零嘴,这才准备返程了……
福来酒家的掌柜抱着那坛子肉直接去了东家那里,这些日子,福来酒家很煎熬,自从他们的大厨走了,酒楼的生意每况愈下,招牌菜再也做不出原有的味道,这酒楼的东家都快愁死了。
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