第242章 后厨 (3 / 3)
        而后问了后厨的一位老婆子要了一把竹签，毕竟楚桐不过外人，后厨的事情还是罗大厨说了声，帮厨小心翼翼地看向了罗大厨，只见罗大厨不屑地点了下脑袋，那个婆子才去拿来一捆竹签子。

        调制了腌料，三勺清酱，蜂蜜两勺，白糖一勺，烧酒两勺，混合均匀，切了姜末和蒜蓉备在盘子内。她将盆里的鸡用盐水里外洗干净，用竹签在鸡身上扎孔，随后将腌料抹在鸡的外侧和内部，反复的涂抹和按摩约莫一刻钟，让鸡肉充分的吸收汁水。

        最后找了根大点的木柴将鸡穿好夹在了架上，底下烧着柴火，这烤鸡还需要有人负责转动着，可是她还得着手准备宰鱼，于是她朝那群人扫了一眼，最后视线落在了伙计得财的身上。

        她抬手指着得财，“能劳烦这位小哥来帮忙吗？”

        “我？”得财指着自己的鼻子，再次询问。

        他只是好奇，这个女人会做出怎样的菜色，毕竟罗大厨在仙客来掌勺这么多年了，还是头一回儿有人胆敢和罗大厨的菜作比较的。

        “对。”楚桐点头。

        得财走上前，帮助转动着烤鸡，而后就瞧见了楚桐在烤鸡全身刷了一层蜂蜜。

        “劳烦小哥了。”楚桐道。

        “姑娘客气了。”

        楚桐笑着抬头，望向了罗大厨，问他：“敢问你们的鱼放哪里了？”

        “在那里，你去拿吧！”

        罗大厨指着放柴火的角落处的两个木桶，木桶里放着好几条不同的鱼，楚桐伸手捞了一条。将鱼放到了砧板上，那条鱼跳动着，她一菜刀将鱼拍晕，方才那个拿竹签的婆子，将自己的襜递给了楚桐，她接过道了声谢谢。

        把襜系在衣前，她拿着菜刀就将鱼肚子破开清除内脏鱼鳃，逆向刮去鱼鳞，鱼腥味之大让后厨的人都掩住了鼻子，一套动作行云流水，可见她已经非常的利落熟悉了。

        瞧这手起刀落的动作，显然她不是第一次杀鱼了，罗大厨见此心想着。

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