第241章 挑事 (3 / 4) 首页

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第241章 挑事 (3 / 4)
        “原来是她……”楚桐轻声细语道。

        “她?”曲景之看向楚桐,“你知道是谁?”

        “已经不重要了。”她虽然知道是谁,可那人早就将钱纳入了自己的兜里。

        小二带着一个长相一般,肥头大耳的胖男人,胖男人手里拿着锅铲子,应该就是厨子。

        “二位客官,这位是我们酒楼的罗大厨,后厨之事皆由他掌管,包括你们这一桌的饭食。”

        “我听说,你们嫌弃我的做的东西不好吃,你们可知道我是谁?我在仙客来掌勺了十多年,如何做菜我还能不知道?”罗大厨冷哼了一声,他在仙客来的掌勺多年,这还是头一回被人给质疑,而且还是两个年轻的。

        “这道炖鱼虽然腥味不重了,但是鱼鳃没有处理,鱼呼吸的不能吃,而且鱼尾处的鱼鳞也没有处理干净。”

        说完,楚桐用筷子沾了一下炖鱼的汤汁,继续说道,“这汤汁里面加了许多调味的东西,这些虽然盖住了鱼腥味,但是也盖住了鱼本身的鲜嫩,总之就是喧宾夺主,没有凸显鱼汤真正的鲜美之味。”

        “方才听你们的的伙计说,这道炖鱼是刚推出来的,也不能怪你们,要怪就怪那个卖方子的妇人,她也是半桶水。”

        只见罗大厨半眯着豆豉般大小的眼睛,冷呵了一声,问道:“你说的这般模样,难不成你会做这腥臭的东西?”

        原本这杀鱼就惹得一身腥,奈何少东家说,这炖鱼很不错,罗大厨确实是跟着那个妇人的步骤来做的。可是,还是有一点腥味,于是就加了些很多的蒜和味料去遮盖住,少东家这才满意,推上了饭桌。

        这几日买得好好的,少东家和掌柜的正打算把价钱往上一抬,连带他也能多领些赏钱,没想到今儿个来了这么一号人物,还将他掩盖鱼腥味的事实给指了出来。

        见楚桐没有回话,罗大厨感觉自己被当做空气了一般,令他很是不爽!

        接着,楚桐要尝了一口八宝饭,说:“八宝饭的色泽鲜艳靓丽,口感质软香甜,还不错。”

        罗大厨露出了得意的笑,“我掌勺多年,除了那鱼确实有些不足之外,其他的菜,可都是我引以为傲的。”

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