第四十四章 十全九美 (1 / 2) 首页

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第四十四章 十全九美 (1 / 2)
        等到悬空煮砂锅内布满了密实的蒸汽,蒸汽越聚越多,最终看不清里面的一切。

        戴休仕将初加工好的走兽的精瘦肉和飞禽的大腿肉,在滚水中汆烫片刻,除去血沫和浮油,放入悬空煮内,倒入适量千年花雕酒。

        而悬空煮内聚集的大量高温蒸汽,遇冷后逐渐凝结成水滴,凝结在肉块表面。

        经过三个小时熏蒸气流的循环,禽兽肉已经熟透,而悬空煮内的汤汁也变为浓稠的淡金色。

        接下来,戴休仕将采集的引魅菜剥皮,榨汁然后再与之前收集的淡紫色液体融化,两者融合后很快表面形成一层类似豆浆起皮般的蛋白质物质。

        过滤掉表皮,将已经变为不透明的绛紫色汁液倒入悬空煮,由于严格控制好食材的分量,因此全部汁液倒入之后,正好没过肉块。

        随后戴休仕将人界采集的各种蔬菜焯水,将豆类和山药根据火候的不同煮熟,然后放入紫色汤汁里面,再加入用千年红莓酒腌制好的鱼肉和仙贝。

        稍微炖煮几分钟,再加盐、胡椒、香草等调料,关火,等到汤自然冷却。

        将悬浮煮砂锅缓慢取出,将控干水分的主材放到倒入橄榄油、芝麻油、辣椒油、麻椒油的平底锅内拌匀,装入透明方形大饭盒内。

        然后再拿起炖锅,顺着陶瓦盖的小豁口,将紫色浓稠汤汁倒入黑色深底瓷坛中。

        最后加入被极速冷冻到极寒温度,已经凝结成块的碧血筋,表面再撒上淡绿色月华罗桑花瓣和橙红色摄魂香。

        这样一道集三界精品与一体的十全大补汤和杂烩凉菜就大功告成了。

        戴休仕盖好瓷坛盖子,同方形大饭盒一起收入九色储物手镯内,随后走到六芒星传送阵中间位置,双手握紧黄金苹果渣钥匙。

        白芒闪耀戴休仕又回到了世外桃源的厨房。悄悄捧出黑瓷坛和方形大饭盒,走到一楼的餐厅。

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