第四百四十二章 创意和味道 (2 / 7) 首页

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第四百四十二章 创意和味道 (2 / 7)
        其次,这道菜还史无前例地给大家带来了听觉上的创新,这是之前所有菜品都无法做到的。

        很多名菜,有的是凭独特的味道独步天下,有的则是以独特的颜色或者造型家喻户晓,而这道黄金开口笑,则是以独树一帜的相声名扬四海,我觉得这是它最大的特点,也是最让我觉得有新意的地方。”

        小萨点了点头:“就像是吴饕老先生说的那样,这黄金开口笑出锅后发出的声音,就是它最大的特点,也是独一无二的标志,那么接下来请各位评委进行试吃,然后再做出评分!”

        一道水平如此之高的菜品出现,几乎一下子就吸引走了所有人的注意力。

        以至于洛泉的另一道开胃菜文思豆腐都被受到了冷落,孤零零地方放在旁边几乎没有什么人碰,因为所有人都去吃好看又好玩的黄金开口笑去了。

        黄金、笑口常开在华夏文化里,可都是一等一的好兆头、好意向,哪家有个什么喜事办宴席,也总是会出现拿这两样东西做文章的礼物或者贺词。

        而面点,这应该还是头一遭。

        而且还是真的会发出笑声的面点,这如果不是洛泉师父独创而是华夏传统名菜的话,估计每次办宴席都能见到它的身影,妥妥的爆款。

        相比起来文思豆腐就显得素了许多,豆腐切成头发丝虽然也足够令人称奇,但是和黄金开口笑比起来,还是差了一些噱头。

        但是,所有人都被这道面点的外在表现所迷惑了,只以为它是以创新取胜,殊不知,一道美食真正的内核是对味蕾带来的无上享受。

        洛泉会做这种中看不中吃的东西吗?

        这包子,光是和面她就用了两种手法。

        一个是谢师父的钢棍锤打,还有一个是白罗家的白罗蛇转炼(中华小当家里一个面点世家的特殊和面手法。)

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