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第46章 (7 / 7)
“这样吧,你这里可有纸笔?不瞒你说,那王府的厨子与我有些交情,也指点过敝府的厨子几招。我且写予你三条建议,你看过后再决定能不能抵这二十文,如此可否?”
“也……也行……”
那老板娘回店去拿了纸笔,裴年钰自然没秀他的书法,只随意而潦草地写了三条:
“一,面茶上可淋浇一层芝麻酱,味更醇。”
“二,糁汤熬煮熟透后,可用少许面粉勾芡,质更稠。”
“三,蛋花稍老。可将生鸡蛋先行置入碗中,取汤时直接以滚沸糁汤冲入碗底,蛋自熟,而后飘之于上。如此,火候正好。”
这几条改进的建议,皆是后世改进过的成品的做法,虽不繁杂,却有点睛之效。
裴年钰施施然将纸张递过去,那老板娘显见是个对厨艺略有研究的,见了之后,不由得陷入了沉思。
“如此,可否抵账?”
“啊……自然是可以的。您二位慢走……”
于是二人这才脱身。
路上裴年钰一直没说话,楼夜锋不由得心中惴惴。走出不远,裴年钰见两店之间有个狭窄安静的无人小巷,脚步一转,拉着他走了进去,而后抱臂一挑眉,问道:
“夜锋,你钱去哪了?”
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