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第一卷 第二十八章 被动了手脚 (1 / 2)
招聘的服务员都是新手,虽然在总店培训过几天,但毕竟没经历过实战。大堂经理阿条也是大姑娘上轿头一回,没多大经验,眼看着店里服务员穿梭往来,忙过不停,就是招呼不过来,也急得满头大汗。
窦豆也在跑来跑去地帮着招呼客人,见到夏其,狠狠地瞪了他两眼,责怪道:“你们是怎么搞的,开业前都没有试一下火,出现这种重要失误!”她让夏其马上安排前台处理对那几桌客人的退单,然后马上给煤气公司打电话,要求来检修线路。
在窦豆有条不紊的安排下,这件事总算解决了。没想到,那边又有一桌客人闹了起来了,还差点大打出手。原来,这桌本来是一位过生(日ri)的客人预订了的,还交了订金,说是12点半准时过来。但11点的时候,来了几位顾客,见没有空位,就说随便找一张,他们很快吃了就走。阿条想那边人反正还有一个半小时才来,就按排他们坐了这张桌。
没想到,这桌人又吃又喝,快到12点半了,一点儿走的意思都没有。过生(日ri)的带着一群请的客人,捧着鲜花高高兴兴地来了,没有位置,顿时就勃然大怒,要把前面那一拨人赶走,还对前来劝解的服务员又骂又打,阿条也慌了,拉着雷小胖一起来处理,也差点被泼了一(身shēn)油。
窦豆那个气啊,心想真是恨铁不成钢,这么大好的开场局面搞成了这样。看见夏其过来,眉毛一竖,好看的小脸紧绷着又想骂他,却听见夏其说:“我有位朋友订了一桌,他们刚到,我让他们让出来了,赶快安排人过去坐。”
窦豆松了一口气,见服务员都忙上忙下,于是亲自去请过生(日ri)那拨客人,不料对方觉得在客人面前折了面子,把手中的花一下扔到锅里,指着窦豆的鼻子大骂,唾沫四溅:“你们这什么破店,老子不吃了!”
夏其大怒,冲上去拉开窦豆,一拳朝那人打去。雷小胖一见不妙,赶快挡在(身shēn)前,一拳正打在他的鼻梁上,疼得眼泪都掉出来了。窦豆
心中感动,但也上前拉住他,轻声说:“这次是咱们理亏,别惹事儿了。”
她又转(身shēn)微笑着对那人说:“既然几位不愿意在这里继续用餐,那按我们的规定,退几位双倍押金好了。”
客人见她这样说,也不好再闹,收了钱气冲冲地走了。原来那桌客人本来也吃得差不多了,花扔在锅里不能再吃,也觉得没意思,于是结账走人。
这时候煤气公司的检修工来了。调出装修管线图一看,燃气不足的几桌都是同一张表出来的管道。仔细查看了供气口,终于发现了问题:这张气表出来的管道接口处用了一段塑胶管,中间被牢牢地系上了几圈铁丝,管子被缠得变瘪了,通过的气流自然也就小了许多。
检修工看着像个老实人,说:“这明显是有人故意做了手脚,你们是不是没给安装煤气的工作人员表示一下?”
雷小胖说确实没有。
检修工笑道:“这也算是行业的潜规则,安装部的员工收入不高,平(日ri)里就指望着这点外快了。一般来说给个千儿八百的就可以。”
雷小胖这才想起,那天安装管道的时修工人好像确实有过类似的暗示,但自己忙得焦头烂额,根本没有理会,没想到被(阴yin)了这一把。
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