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第五百章 天分?她没有 (1 / 3)
戚明玉虽说是下过厨,可到底是会的不多,手艺也算是勉勉强强,邵明岚更别说了,从小生活在军中,或许在外她能够打猎烤肉,这是她最拿手的,可若是入了府中让她去做那些精巧美味的点心和吃食,她当真是做不到。
“辞儿,弟妹,你快给我们找些活计,不然我和明玉干坐在这里也真的是有些不好意思,哪能你干活我们在这里看着呢!”
拗不过她们,白夙辞便瞧了瞧手边有什么是她们能做的。
面,清漪早晨的时候就已经和好了,放在一旁醒着,,此时也该醒的差不多了。
这她做点心的面从来都是提前和好,醒上很长时间,这样做出来的点心才够细腻。
而且还要用力揉捏,如此面才筋道,点心的口感才会更好!
只不过这揉面的力气可是很重要,因此,揉面这一道工序便会很吃力,面揉的不好,点心就不会有那种独特的口感,所以也是很费力气,通常,都是白夙辞与东菱或者是叶清漪相互交替揉面。
如今……
白夙辞看了看邵明岚,唇边露出一抹浅笑,“二嫂是会功夫的对吧!”
邵明岚不明所以的点了点头,她不知这做饭跟会不会武功有什么关系。
白夙辞笑道:“如此倒真是我的救星了!”
说着便将邵明岚拉到那盆正在醒着的面那里指了指道:“这做点心很重要的一道工序便是揉面,只是这揉面很是费力气,我和东菱交替进行都得揉很长时间,如今二嫂有功夫在身,想必也是能够用巧劲儿,揉面更是轻而易举了!”
邵明岚一听便明白了,原来是打算用她的功夫来揉面,不过力气她有的是,揉面更是普通弟妹说的那般轻而易举,如此便也爽快的应下了。
随即挽起袖子将那盆面放到面板上用力的揉了起来!
戚明玉见邵明岚有事可做,便也急忙走到二人面前瞧着白夙辞道:“辞儿,我能帮上什么忙啊……”
她知晓自己没什么力气,估计也就是能随便干点简单的事了。
白夙辞看了一碗碗馅料,有的还需要再加工一下,而且又不是什么费力气的活计。便对着戚明玉道:“这些馅料需要捻成泥,交给你吧!”
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