第005章 待客 (1 / 4)
        “李兄，今日这酒就不要饮了，万一那统计数据有误，你可有责的！”刘玘提醒道。

        “那今日只好失礼，明晚我再补上！”李尚一听，也觉得有理，毕竟工作最为重要。

        普通人家来客，自然也是在堂屋招待。人少时就利用这小几待客，人多时就换墙角的大案，并无专门的食案。

        刘玘刚帮着收拾完小几上的简牍、刀笔砚墨，李妻赵氏就把菜端了上来：一个大陶盘，里面装着菽炖熏豚肉，香气扑鼻。

        菽就是豆子，品种很多，这里面放的是大白豆。猪肉已是当时汉人常见肉食，比如“太牢之礼”，就要用到猪牛羊三种牲畜，少劳之礼则没有牛。

        不过。寻常百姓一年也吃不上几回肉，李尚在本地属于中等家庭，他父亲也曾经当过县斗食吏，分家时获得数万财产，所以家中倒也殷实。

        随后又端上来一盘豆豉、一盘酱，每人一大碗粝米饭，以及箸、匕（勺）、小刀、匙等餐具。

        粝米是最初级的粟米，也叫糙米，一石粟谷舂六斗，如果是粺米，就能出五斗四升。

        官府舂米，一般也就这两种，最高级的精米是御米，一石粟出四斗二升，这是供给王侯以上的。

        李尚一看是粝米饭。。立刻脸色大变，呵斥其妻赵氏道：“岂有此理！玘与我有手足之情，何故以这样的糙米饭待客？”

        赵氏急忙辩解道：“郎君，家中已无粺米，妾已问四邻求借，他们家中也都没有，只好委屈刘郎！”

        刘玘一看，一顿饭而已，普通老百姓不都是吃粝米饭吗？何至于此？于是忙说道：

        “李兄，我在家中也经常吃粝米饭的。再说，你我二人既然情同手足，就不应当如此介意！”

        李尚摇摇头：“刘郎，话可不是如此讲，家中理应该多备粺米待客，这如何不是她的责任？”

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