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第二十一章 宫保鸡丁(下) (4 / 5)
陆子轩看着越来越歪的楼说道“武胜渣渣鱼,热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容鱼小,跟蜀州方言有关。可炸可烧可焖,可家常可麻辣,是蜀州省賨城市WS县的著名特色美食。”
“这个渣渣鱼是通过取用鲜活的天然鱼类现剖以黄焖、干烧、红烧(麻辣)、煎炸为主的烹饪方式制作后供人食用。因该鱼取自江中,故是天然的绿色食品,又因其体型较小,故又俗称渣渣鱼。渣渣鱼色泽红润,肉质鲜嫩,骨刺酥软,食用后满口生香,回味无穷,是老少兼宜的天然的补钙与强身健体佳品”
“听起来,好好吃的样子。”
“我也想吃。”
“我已经泡好泡面了。嘿嘿”
在陆子轩和直播间聊天的时候,他们点的两个菜已经上来了。一盘武胜渣渣鱼,一盘宫保鸡丁。
照例,陆子轩给了武胜渣渣鱼和宫保鸡丁一个特写。
陆子轩首先尝了一口渣渣鱼的味道。。说道“这个鱼啊色泽红润,肉质鲜嫩,骨刺酥软,品尝到嘴里后满口生香,回味无穷”
“看主播这样子好欠打啊!”
“总凑大主播1/100”
“加我一个2/100”
……
陆子轩连忙说道“各位,不要激动嘛,还有一道宫保鸡丁还没有尝呢。”
说着,又用筷子夹了一块宫保鸡丁起来,陆子轩点了点头说道“入口之后,舌尖先感觉微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些“酸酸”的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能,真的是太好吃了吧!”
“婉卿,你也多吃点啊”陆子轩又对着顾婉卿说道陆子轩
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