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第十一章 万万没想到 (2 / 7)
对于早餐生意,路东一直不太喜欢。苏彤理解他是心疼自己媳妇,怕她辛苦。可是最初的那一年,红的生意真的很差。
苏彤大学上市场营销时学过一句话:产品的不可替代性。
于是她就想,她的蛋糕、路东的西餐、陆希的咖啡再好,要超过隔壁正宗西方人的店,一时半会儿是不可能的。
但是他们了解北段附近的A城特色市井文化啊。
苏彤分析过,昌五路以及附近片区有太多历史建筑,这里的市政规划不会大动干戈,最多拆走毗邻主干道的几幢老公房,而再建必然是中高级商业地产。
同时拥挤居民区很难加装电梯,随着六七代居民身体衰老,大部分人会被子女接去新小区的电梯房。
那剩下来的房子怎么办?
地段决定了昌五路这一带的房价不会便宜,那会接手入驻的只可能是有点小钱的中青年。
而这些人,苏彤猜想应该和她差不多。他们崇洋但不媚外,他们追赶潮流但不盲从,他们讲究性价比但也不会放低品质要求。
所以苏彤决定,既然她们没有绝对不可替代的产品,那就找不可替代的时间。
早上六点半到九点半,上班族最忙碌的时间。
这个时间段,除了烧饼馒头豆浆店,其他的是不会开门的。
而烧饼馒头豆浆换成英文就是toastbreadandcoffee.
苏琳菲听苏彤这番介绍不由诧异:“所以你是做早餐起家的?”
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