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第一章 昌五路的网红店 (4 / 5)
“真的是女的?”
“骗你干嘛,真的是女的!你等下看她名牌,人家叫Lucy。”
“真的假的?不是说这家店全是男店员吗?”
“是几乎全是!”
“不过别说,这家店的店员确实都挺……有气质……哎,他们老板是不是故意的?专门培训过气质?像那种什么执事店女仆店之类的?”
“培训么肯定培训过。至于培训了什么,我就不知道了。不过他们家确实有条神评,说是为什么这里的店员大多都是男的?因为如果女生来这里工作的话,再想出去找男票可能会有心里落差!”
四人聊得正欢时,方才的周培端着盘子再次出现。
“打扰四位,给各位上一下餐点。两人份的甜蜜总汇配冷萃和薄荷茶;一份今日特点黑丝绒配柠茶,还有一份红桃皇后。”
餐点上桌后,大家的目光瞬间从店员身上转投到那份红桃皇后套餐上。
一块四四方方的蛋糕,漆面的棕色巧克力酱包裹着中心的红色桃心,浓郁之味呼之欲出,而一旁薄荷茶冒着若有似无的清香,眼睛和舌根的双重撞击。
姑娘们纷纷拿出手机拍照,边拍边道:“那个红到发黑的是不是就是这个红桃皇后?据说吃了就能火!”
切开蛋糕的一角,淡紫色的慕斯散着水果的清甜,粘着些许浓郁的巧克力酱,再加一层绵软微弹的红丝绒,像是海绵般吸走了多余的糖液;继续深挖一勺,表面的红巧克力比之偏甜,而稍薄的红丝绒里包裹着更甜的巧克力熔岩和两颗如果冻般的红珠。而咬破红珠后,几道细小的树莓果汁窜进口舌,那轻甜重酸之味恰好压住了熔岩的腻。
红桃皇后是“红”的招牌,虽然不是所有客人都喜欢,但幸运的是今天这桌姑娘食之过半后露出惊喜的表情。
网传,昌五路上很多店都想过出同款。但是三种甜度颜色不同的巧克力、树莓慕斯以及中心的爆浆红珠如何完美配比,只有红的西点师知道。
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