第二百三十三章 一块蛋糕的幸福感 (3 / 4)
        苏彤懒得深思，继续戴着商业笑容向庞钧和胖太太推销剩下的虎皮卷。

        两人吃了一口，不约而同赞叹苏彤这厨艺学校**不是白拿的，这优秀毕业生称号也不是孙眠瞎吹的：“难怪我们安周不评论了，原来是踢到铁板，不好意思说疼了。”

        庞太太：“不过我原本以为苏经理会用库利的中和甜味的，没想到里面的瑞士卷蛋糕完全不甜！”

        庞钧：“而且苏经理的那个虎皮纹路简直了！最后卷虎皮量都没量，直接斜切掉边上的一部分，完美地包了一圈，一点多余和突出都没有。”

        庞钧和庞太太唱双簧似的把苏彤夸了个天花乱坠，夸的孙眠忍不住道：“姐，干脆我们也开家私房得了，你主内我主外！别浪费你的厨艺。”

        孙眠当着别人私发老板们的面说这种抢生意的话，真的是……然苏彤这次依然没来得及开口，安周便道：“好了，做采访吧。”

        庞钧：“对对，采访采访。那个孙先生我们出去说，让他们在这里采访。”

        折腾半天终于进入正题，苏彤真心觉得安周这个大男人太麻烦。可是有什么办法呢？采访是她决定要做的。

        庞钧关上门后，安周坐到苏彤对面，两个人隔着料理台，一时相对无言。

        几秒后，苏彤回过神，掏着包里的录音和纸笔。一边掏，安周一边问：“为什么没用库利？我记得你以前喜欢用库利代替奶油的，甚至还会拿库利做夹心。”

        苏彤下意识回答：“可是你不喜欢啊。”

        水果库利是法式水果甜点里常用的夹层，是果胶果粒果茸加白糖柠檬汁和水熬制而成的类似果肉果冻的东西。说的不那么严谨的话，库利就是有含果肉的啫喱。

        这东西一般是用在慕斯蛋糕里，主要用于丰富口感，调和酸甜。苏彤以前会把库利用于虎皮卷，代替虎皮和瑞士卷当中的奶油夹层。

        当然，这种做法出来的口味也是不错的，只是安周不喜欢。他一直不喜欢这种水果加工品，据说是小时候太穷吃了许多过期水果罐头导致留下的阴影。

        但这个不喜欢安周只提过两次：一次是大学毕业实习时，她在后厨偷偷教安周做蛋糕时她用了黄桃罐头做啫喱；还有一次是红刚开张时，她为了节省某些新鲜水果的高昂成本，研究用水果库利代替的办法。

        苏彤自己都没意识，原来安周的喜好她记得那么清楚。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》