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第二百二十九章 好久不见的草莓蛋糕 中 (4 / 5)
苏彤:“打工皇帝咯?”
“屁!”路东吐槽,“我特么就是个御膳房传菜的还差不多。要不是当初买下你那点股份,现在还不知道在干嘛呢!”
苏彤汗颜:“周培对你不好?不好你就自己跳出来单干呀。”
路东:“单干?他同意,他老子也不会同意的。安周辞职之后,有人和我说,周家暗地里联合了好几家人排挤安周,说是谁聘请他,就是和周家树敌。而且安周走的时候所有配方都不能带走,还不允许他自己在外面卖。哎,可怜小安周。”
路东怎么一说,苏彤也觉得周家太绝情,可怜安周认真负责地给周家开了一个新的产品线,就算没有实权也应该享受地位和尊敬吧。
但是,单干都能被周家限制住,苏彤又有些恨铁不成钢:“也怪他自己太实在,也不知道自己藏一点。”
路东:“那还不是因为你啊!”
“因为我?”苏彤不解,这怎么也怪她?“我以前可是有很多方子没教他的。”
路东:“呵,比心眼多,谁比得过你?当初周家为什么不强力留你呢?你看看一个心眼多,一个主意大,还都是新品爱好者,你和周家简直天作之合。”
苏彤:“......所以安周到底哪里惹到周培?”
路东:“也不是惹到周培。其实主要是安周挡了周培一个亲戚的财路。也不知道哪里来的野路子亲戚,说红的市场份额太少,周家想要在西餐市场站稳脚跟还是得迅速扩张。一扩张你懂的呀,所有东西就开始流程化。一流程化,店的性质就变了。安周肯定是不同意的。但没想到,安周反对是正中那个亲戚的下怀,人家立马就说,红是高档品牌,做成连锁确实掉价,不如由他负责再做一个新的品牌去抢占市场份额,反正挣的钱都是周家的。连锁店你懂的呀,周家的老本行。”
后面的细节,苏彤大概能猜到了。他要快速建立一个能抢占市场份额的西餐连锁店,最重要的一环就是菜品。结合之前安周徒弟的话,这个亲戚并没有西餐西点的经验,他的菜单多半就是复制红。
一样的菜品,想吸引人就只能在价格上做花样。
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