第五十章 烹 饪 学 家 (2 / 7)
        “我们的粮食也有很大一部分被泡了水。”

        “我们没有办法，只得把食物用真空冷冻干燥技术保存起来，做成冻干食物。”

        “我们采用了最近的钱氏灭菌工艺。”

        米尔说着还递过来了一个精致的铝制饭盒。。后天一边不明觉厉的点着头，一边接了过来。

        冻干食物她知道，就是将食物快速冻结，真空冰状脱水。

        不但保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，还具有良好的复水性。

        就是味道差了一些。

        但这个钱氏灭菌工艺是什么，听起来就很厉害的样子。

        一看就是钱进大叔搞出来的。

        打开饭盒后，后天发现里面是被码放的整整齐齐的麻辣牛肉干。

        她也没有在乎什么形象，直接伸手从里面拿起了一块就放入了嘴中。

        “唔。。好次。”

        “这就是你们的研究成果么。”

        听到后天的夸奖之后，米尔也笑了起来，这当然是他的研究成果。

        他的真空冷冻干燥技术与以往的不同，为不同的食物设置了不同的脱水度。

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