第0013章 承诺 (1 / 5)
        三王子刘蒙之是位热情的人，他也爱交际天下豪杰。对郭解也早有耳闻，今日一见就对他的豪爽也是赞不绝口。

        “郭大侠，你可是我大汉的英雄豪杰，你的豪气闻名遐迩，敬佩敬佩。你能亲监我江都国，可是我们江都国之荣幸。所以我和大哥专门来坐陪，还请来我父王的厨师，为你献上我广陵城的特色菜肴……”

        能说会道的刘蒙之，一番客套之后，便开始介绍广陵城有特色的菜肴。

        第一道菜是大煮干丝。

        大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔。淮扬菜系中的看家菜。

        原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃。

        别看是一道家常菜，可是异常珍美，百食不厌。

        第二道是清炖蟹粉狮子头

        。所谓“狮子头”，用江都话说即是大肉。如果用长安话说，即是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感。

        于是，富有幽默感的人便称之为“狮子头”了。

        清炖蟹粉狮子头是江都名菜。。狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香，令人久久不能忘怀，此乃“江都三头”之一。

        同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效……

        说到第二个菜，郭大侠受不了了：“三王子，你就别介绍了，我口水都出来了，我们开吃吧。”

        郭大侠的确是个粗人，不管三七二十一，一边乐哈哈地笑着，一边拿起筷子就伸向狮子头。

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