47、鲫鱼豆腐汤 (1 / 22)
        鸡茸蘑菇汤是西式餐厅里很常见的汤,汤汁浓稠，整体的味道奶香偏咸，又因为加入了牛奶和新鲜的白蘑菇带了点自然而然的微甜,尝起来的口感让人上-瘾,搭配法式面包刚刚好。

        一般用来点缀这道汤的香料都是百里香。

        味道微辛。

        或者喜欢清淡口味的会加点欧芹，芹菜特有的香氛能够让汤在闻这步骤的时候，就在浓香中辟出一道清新，但加入的分量稍多就会很容易压下汤本身的味道,让白蘑菇和汤里其他食材的味道都显得有些寡淡。

        再其次,会考虑加入紫菜碎，这类海藻的味道也能适时地作为鲜味提升的选择。

        程悠悠所喝的这碗汤就属于第二种搭配选择。

        面上碎碎的深绿洒在浓白的汤上,颜色搭配并没有问题——

        问题在于,这汤里有一点古怪。

        差点被那欧芹味道压过。

        这碗汤里，不论是加入的白蘑菇还是鸡丝都处理的恰到好处,连汤汁的搅拌程度都刚好。

        假如忽略那极其细微的一点古怪的话,这道汤做的其实很不错。

        程悠悠皱了一下眉头,以为是自己的错觉，转头看向同样拿起汤勺尝了一口的洛子衿。

        洛子衿见她只喝了一口就不再继续了，与她视线对上的时候用目光投去了疑惑。

        程悠悠沉吟几秒,看了看正在布餐的那个侍应生，跟洛子衿用中文继续自然地交谈：

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