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第二十二章彤州之夜 (3 / 4)
“那……给我三只辣椒,要红的。”
杨志将三只辣椒给我。我用一块布包裹住然后往死里捏,再将辣椒碎抹在肉的表面,等待着它的腌制成功。
“将军,您这是在干什么?烤肉吗?”杨志的眼里满是问号,在场的其他人也一样全都看不懂我是在干什么。
我得意的说道:“这是腌肉。”
“腌肉?什么意思啊?”
“所谓腌肉就是将肉用火烤得半生不熟,这样存放的时间会长一些而且还不容易发臭变质。”
“那用辣椒是干什么?”
“嗯……应该是用来杀菌的吧……”我也不知道是用来干什么的,我见过以前的人每到过年的时候就会这么腌,不过大多数都是用盐。
在场的所有人听后都有些怀疑我的方法管不管用。。尽管他们没出声单我还是从他们的眼神里看出来了。
过了一会,肉腌制成了我拿着架着肉的架子将肉递给他,他摸了摸肉的表面,皱着眉头问道:“这肉硬的跟干尸一样还能吃吗?”
“当然,吃的时候将肉清洗干净后就能吃。”
他的表情十分的困惑,“将军,您是怎么知道用这种方法可以使肉放的更长久一些的?”
“这是我在史书上偶然看到的。”我说道,没办法只能这么和他解释。
“这样真的能放很长时间?”他还是不相信。
“请相信我!”我郑重的说。
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