第九章大吃金蝉 (1 / 9)
        我们所住的院子虽然破旧，但地方并不算小，前后有两进院。合起来也差不多一亩还要多些，我不清楚为何兰哥儿他们会有这么大的院子，但现在晾晒花生是足够了。

        看现在的太阳，不用多久，两天足够了。

        紧接下的两天也够我忙活的，又是准备榨油的器具，又是让孩儿们去四处寻一些银白色的脏土。

        自已还天不亮的到处转悠了解地形。

        众人都不明白我忙活的什么，只是觉的我行为极为古怪，都是搞些乱七八遭的东西，像一些大孩子如凌霄，谢剑峰，管阳他们真不大乐意听我的指派，但好在有兰哥儿坐镇，虽然他们不乐意，也都随了我的意，去做了。

        终于到了晒花生的第三天早上，一早起来，大家都没去捡菜，排成了一圈看我运作。我将早已准备好的大锅烧好，又将晒干带壳的花生放在大锅中，反复用大木钎翻炒，好在在老家一表叔是用土方法榨油的，我打小就喜欢看，等年岁大些，表叔为了省人工钱，还让我干过一两个暑假的短工呢，没想到现在到派上了用场。我用大火把花生炒至外焦里脆，一时间香气弥漫整个院子，所有的孩子都是流着口水。偶尔有掉出锅外的花生，他们不顾烫手就抢了去。

        我将炒好的花生又摊到用碾子上碾碎为粉料，皮壳脱净，又将粉料用简易模具压制成大小相等的“大饼子”。这时，基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。

        榨油的东西是我求兰哥儿拿十几斤花生给巷子东头的韩木匠换来的，那是它一个不用的牲口槽具，我们清理的干干净净，又让韩木匠给打了个盖顶，虽然粗糙，但却是够用了。我将料饼排列好在油榨槽中，在另一端又通过人力用“撞筒”将大型楔子打入，由我和凌霄，谢剑峰，袁四海等几个大孩子的合力挤压下，油汁终于顺着油榨槽挤压流出，起初是细如针线，后来就如同细小水龙头的水柱一般流下，流到早已清理干净的大锅里。经过将近三个时辰的辛苦劳作，第一桶油终于出来了。

        这次我用了一百斤花生，成功榨了三十五斤的花生油，看着略带杂质但色泽金黄的花生油，我不由的欣喜万分，按道理现在这些油还需要储存大半个月过滤澄清之后才能食用，但我从表叔那里得过一个小窍门，经细纱布澄清再由冷水气冰上，经过半小时就可以直接当成品花生油食用了，当然味道还是不及长时间自然澄清过滤的好吃。

        但我知道，这些如同小饿鬼一样的孩子们，硬让他们等上半月绝对是不可能的事情。所以为了实现我让大家早吃上肉的承诺，留了三十多斤慢慢储存澄清后使用，将余下的五斤多油用表叔教我的小窍门过滤了半小时，就出了四斤半的成品花生油。

        接着我开动攻势，直接把油倒在一个大锅里，并对小沈燕说道：“把昨晚我们摸到的震天猴都取过来。”

        所谓震天猴不是别的，就是我们现代的金蝉。我在来到古代的第二天就发现古人他们是不吃金蝉。

        而对于我来说，金蝉可是个好宝贝，金蝉是目前人类食物中蛋白质含量最高的一种，比平时说高蛋白食物：牛肉、鸡蛋、羊肉等高出太多太多，刚新生的金蝉单位含量是牛肉的35倍，猪肉的43倍，属于典型的高蛋白食物，而且是纯天然食品，放着这些宝贝，饿着肚子那不是开玩笑嘛。

        所以，在昨天晚上，我特意向兰哥儿要了十一二个小孩跑到三里地之外的临湖树林里，抓了两千多只震天猴，也就是金蝉。就是为了今天让大家开开洋荤。

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