第56章 啊！舒坦（求收藏求推荐票！） (4 / 5)
        就这么一会儿时间，两个女人已经巴巴的问了好几遍了。

        终于，随着王现一句：“好了！”

        李真率先递过来三串大腰子，二乔拿过来一大捧羊肉串。

        看着这两个急不可耐的人，王现吞了吞口水，拿过肉串上火，开始烤了起来。

        对半切开的包油羊腰子，王现仔细的片掉了一部分中间的骚筋儿，切口这一面冲上架在了碳火上。

        在火焰的炙烤下，后面的肥油发出滋滋滋的声音，随着高温细胞失水开始收缩，又因为加热不均匀的关系，血水从切口这一侧被逼了出来。

        随着殷红的血水流出，腰子本身的骚臭味儿就会降低，油脂和蛋白质的美拉德反应产生的那种独特香味，萦绕在鼻尖，让人忍不住食指大动。

        “吃辣吗？”王现扭头朝二乔问道，李真是吃辣的王现知道，中午吃的砂锅儿米线还是特辣的。

        “吃吃吃！”

        随着二乔的声音，王现将大把的孜然和辣椒扬洒到已经有八成熟的肉上。

        孜然王现采用了两种，富有口感的大颗粒，和香味浓郁的粉末状。

        辣椒也是两种，颗粒小的辣味比较突出，而另一种大颗粒的更香。

        就在孜然辣椒撒下的那一瞬间，香料和油脂的碰撞似乎产生了奇妙的催化反应，浓郁的香味扑面而来。

        在三个人眼巴巴的等待中，王现大手一挥指使道：“快拿碟子来，已经好了！”

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