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第115章乱章无题 (4 / 5)
直播完吴敌和秦一起去给中奖的人寄星递,回来以后吴敌看有时间又做了一次蒜苔炒肉。
做完吴敌就听到系统的通关的提示音,不过秦还在这里吴敌就没看。
第二早上是宝宝做的煎饼,没想到做的还有模有样的,“宝宝,你第一次做煎饼就做这么好啊”
“谢谢主人夸奖,宝宝看主人做就记住了”,宝宝还有点羞涩。
吴敌的心情就不怎么愉快了,怎么宝宝这么厉害,光看看第一次做就做这么好,显得她好废柴啊。
吴敌趁宝宝做饭的功夫,她看了通关的奖励和下一道菜谱。
奖励是蟹棒,也是吃火锅、麻辣烫很好吃的一道食物。
下一道菜谱是水煮肉片,这道菜挺好吃的,也是一道辣菜。
晚上吴敌吃完晚饭就开始练习这道菜了。
水煮肉片这道菜香辣、软嫩,色泽鲜亮,是很下饭的家常美食之一。
水煮肉片选用的肉是猪里脊肉,里面的菜可以选择白菜,青菜,豆芽等等,可以根据自己的喜好随意选择。
先将肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀腌制。
其他配料准备好以后,起油锅,将调料爆香后加水煮开,放入青菜,焯烫片刻捞出装入盘中,然后将肉片放入锅中烫熟,装入盘中,再将锅中的汤汁倒入盘郑
最后淋上热油,美味的水煮肉片就做好了。
这道菜比简单的炒菜要繁琐不少,辣椒、花椒得烘干后碾碎使用。
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