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第一百零二章 甜点(下) (3 / 6)
“。。。啊?”厨师有些反应不过来,这位大魔导师难道在逗自己玩?
然而看着李力认真的表情,也不像,这位厨师只好止住心中的疑问,接过符文板,将其充能激活。
将锅架在符文板上,李力试了试温度,三百度摄氏度不到,刚好加热水分又不至于让油温过高,满意地点点头,将稀状原料一股脑倒下去,然后开始搅拌。
一众厨师站在旁边,想要看李力到底有什么秘方,然而李力什么都没有放,只是慢慢地搅拌,一直不停地搅拌。
渐渐的,水分慢慢被蒸干,原本稀状的地梨粉也变成了糊状,变得粘稠,李力看了看差不多了,加了一克植物油,然后。。。继续搅拌。
一旁厨师们看得眼睛都酸了,但是每个人都没有走,每个人都想知道李力是不是有什么秘密配方还没加。
然而并没有,在糊状变成黏黏的糕状后,李力最后倒了一克油,然后开始像揉面团一样揉捏它,令人惊奇的是,原本锅边和铲子上占满了糊状的地梨糊,但是不知何时已经消失不见,整个锅和铲子变得十分干净,像是洗过一样。
直到最后,面团一样的糕点变得越来越有弹性,整个表面也变得十分光滑,地梨粉特有的香味混合着鸡蛋的甜味散发出来。
直到看到弹性已经足够,李力满意地点点头,将糕点从锅里倒了出来,摊在了盘子上,形成一摊饼。
厨师们面面相觑,这就做完了?
看到他们神奇地目光,李力疑惑地看了他们一眼,“咋了?”
“没。。。您做的这是啥?”厨师长有些好奇地问。
“中华名点三不沾!”
李力端着甜点施施然地走出门去,厨师们闻着空气中诱人的香气,相互望了一眼,厨师长使劲嗅了嗅,看到李力已经出门,对着几位厨师和助手,问道:“你们觉得怎么样?”
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