第六百章、茶楼缘起(2) (4 / 4) 首页

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第六百章、茶楼缘起(2) (4 / 4)
        而后来由于荷兰人和西班牙人先后占据台湾,从闽南语中知道茶叫“te”,或类似的发音,所以后来了解茶的西欧诸省将茶称为“te”(后演变为tea),尤其是相距很近、互相之间完全可以用自己语言交谈没有问题的西班牙人和葡萄牙人,对茶的名称却完全不同。

        文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。

        中国茶树的起源问题,历来较多的争论。

        随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即是中国就是中国茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。

        由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。

        茶树起源于何时?应该是远远早于有文字记载的3000多年前。

        只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论。

        这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树。

        其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树龄已达1700年左右,仅是云南郡内树干直径在一米以上的就有10多株。

        有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。

        所以自古至今,中国已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。

        近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明中国西南地区是茶树原产地。

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