第一百二十三章 人与自然 (1 / 4)
        “我的故乡是一个很享受美食的地方。.8人们爱吃，也总结出了很多花样儿。”

        贾若一边说，一边低头吮吸。

        蟹壳刚被撬开时涌出的肉汤可不能让它滴在地上，浪费是不对的。

        “嗯真香。”

        在舌尖上回味了一番，贾若才用鼻子哼出了幸福的尾音。

        “就拿这秋食蟹来说吧，还要讲究区分雌雄，我故乡有句话叫做“九雌十雄“，意思是，九月份的雌蟹蟹黄最饱满，十月份则是雄蟹的膏脂最宜人。”

        贾若将螃蟹的胸甲完全掀开，摆在了妮蔲面前，然后拆下了它的腿，从中间折断，用带爪的那一节剔出了蟹腿中的肉。

        贾若把这些雪白的肉段堆在盘子里，又撒上了几滴豉油。

        这些装在小碟子里的调料是渔人们自己酿的，就晒在这沙摊上，让其饱经太阳和海风的抚摸。

        白水蒸出来的螃蟹已经足够鲜美了，而一点点豉油的加入更是画龙点睛的一笔。

        “慢点，妮蔲，还有很多呢。”

        贾若提来一只小酒壶，笑着坐下。

        他倒了了一半杯，慢慢喝着。米酒和豉油一样，都是渔民们自产的，酒液中还带着些白浊的酒糟，醉人谈不上，但妮蔲和家人都喜欢其中的酸甜。

        贾若撑着下巴瞧着。

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