第四十六章 民以食为天 (2 / 3)
        萧云低头看着眼前的那一笼小笼包子，咬了一口，辨识着那颜色分明的菜馅，嘴角挂着一丝笑容。

        “这位小兄弟，看来你对这美食的烹制也颇为了解，那请你还能不能解读一下婆婆爷爷的手艺究竟有着怎样的奥秘！”

        那位西装革履的食客扭过头来，一脸好奇地打量着衣着朴素却器宇不凡的年轻人。

        “萧大夫，您真的知道吗？”

        坐在萧云对面的蒋小芳，此刻也满脸期待地看着头顶仿佛带有光环的她。

        “其实我对烹制也并非有什么独到见解，只不过学过几天医术，对着饮食搭配算是有几分浅识，既然几位都想知道为什么婆婆的早点这么好吃，那么我就谈谈？”

        萧云说到这里，将目光快速游弋到了站在店门口的婆婆爷爷身上，似是在询问可不可以继续讲，毕竟这牵扯到人家的秘方，在如今这个时代，各行各业可是都无比看重版权的。

        婆婆和爷爷对视一眼，然后一齐冲着萧云笑了笑，看样子并不介意。

        “先说这包子，菜馅包含有山野菜和菌类食材，同时糅合着几味中药的精粹！”

        在几位食客的掌声中，萧云开始了他的表演。

        “这山野菜性凉，而此刻正是清晨，温度低，而人体内的温度还保持着一个恒温状态，如果长时间没有适应周围的温度，很容易受凉感冒，所以这山野菜则可以凉血调温，让人食之神清气爽！”

        萧云的此话一出，买早点的婆婆将沾满面的手在围裙上擦了擦，对他的讲述感起了兴趣。

        “而菌类性温，可中和山野菜的凉，从而提高了菜馅的口感和营养；而那几味中药精粹则可起到刮油去浊的效果，啖下以后并给人回味无穷之感！”

        萧云说完这句话，将剩下的半个包子点了点蘸汁后吞进嘴里，满脸帝王尊享。

        “这位小兄弟的见解果然精妙独到，真是受教了，不过还想请问婆婆，小兄弟的解读是否正是你们的烹制的奥秘？”

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