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565.第 565 章 (1 / 9)
“还有这个,没有使??过ctc制法的红茶,我想你们也许会想要尝试一下。”米亚又拿出来了一个罐子放到桌子?面对彼得说。
所谓的ctc制法是国际?流行的一种红茶制?方法,是在采青、萎凋、揉捻、解块这些标准程序之后把茶叶放到ctc机器里面?行压碎、撕裂、卷曲的过程之后得到又细又圆的茶叶再?行发酵干燥。
现在国际?的红茶有一半都是采??这种方式?行制?,因为使??这种制?方式的茶叶可?在短时间里面释放出来大量的醇厚味道,相对于传统茶叶需要更长时间的浸泡才能充分释放香气来说,这种方式显然要方便快速多了。
至少米亚在制?奶茶时候就更加喜欢这种又小又圆的颗粒茶叶,而不是选择传统制法的茶叶。
但是她也会在空闲的时候沏一壶好茶,然后选一本?,在阳光下面?行一场愉快的。
ctc制法的茶叶虽然嫩够更加快速的释放香气,但是在失去了奶制品的辅助之后,回甘跟口味显然是不如传统制法得到的茶叶,单纯的饮??会有些发涩,并不是休闲时候的好选择。
“哇哦,我喜欢新的挑战!”彼得接过了?罐红茶,打??盖子看了看里面的茶叶,又粗又长带着一股淡淡的香气的红褐色条索,“这是中国茶吗?它看起来不太像是印度跟非洲?边出产的茶叶。”
彼得捏起了一条叶索放到嘴里面嚼了嚼,??睛一亮,“有点?水蜜桃的香味??”
他接触的红茶不多,基本?都是家里面有什么喝什么。有着一头细软的头发的少?十分钟爱奶茶这种饮料,不过跟外面卖的?种充满了香精的液体比较起来,他还是更加喜欢家里面梅姨直接??红茶跟鲜奶混合出来的味道。
“我觉得你?后可?考虑做一个品茶师,或者是一个品酒师,不过如果是品酒师的话缪瑶等到你二十一岁之后了。”米亚给彼得竖起了一个大拇指。
彼得的这个嗅觉跟味觉,简直超越了普通人太多了!
“哈哈,梅姨也这么说,不过我想要成为斯塔克先生?样的人,改变世界!”他挥了挥手高呼一??。
“霍华德·斯塔克?”米亚听着彼得的宣言,想起来了一个人。
她只要有时间就会恶补这个世界的历史,??别是美国这个容易遭到各种外星人觊觎的地方的历史。
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