第四十七章 制作甜点 (2 / 3)
        她分离好蛋清蛋白，二十个鸡蛋分成了四份，把自己的手动打蛋器递给那几人，教她们怎么打蛋白。

        精巧的电子秤放在桌板上。。厨房里的丫头门见都没见过这东西，看着少爷带来的这个漂亮姑娘一脸认真，手上的动作迅速而游刃有余，慢慢地都收起了心里的小九九，开始对顾清云唯命是从。

        她本想在空间里打发好蛋白带来，但职业病摆着，导致她只记得蛋白霜放久了会消泡，忘记了空间里的时间是不变的，只能委屈厨房的丫头们了。

        在顾清云的指挥之下，一切都有条不紊地进行着，她在家用香试过烤炉的时间，一炷香是二十分钟，土垒的烤炉不像烤箱，能精准控制温度，只能分一个小火和大火，每样甜品她都提前记下了时间交代好。

        好在烧火婆子是个老手，温度并没有出错，烤出来的东西色泽和味道都刚刚好。

        做曲奇用上了空间里的黄油和抹茶粉，她总共做了蔓越莓、抹茶、柠檬三种口味，本来还想做现代热卖的可可味，可她怕古代的贵妇人们受不了那种微苦的东西，只好作罢。曲奇在烤之前需要放在冰窖里定型，所以她留在了最后一个做，为的只是少跑一趟，顺便取出水果和冰块。

        去冰窖时，顾清云趁机进了空间，打了整整两盆奶油出来，准备做一个压轴的生日蛋糕。

        当叶远程领着叶家的小姐来厨房时，眼里只有惊艳。

        “顾姑娘顾姑娘，这个是什么？”

        “舒芙蕾松饼浇上蜂蜜，放的是蓝莓。”

        “那这个呢？”

        “虎皮蛋糕，你不是想送虎皮吗？”

        “厉害厉害！这个呢这个呢？”

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