第041章 圣休日 (2 / 4)
        下课后，罗伊惯例来到厨房与大师傅们学习厨艺。

        他不停地翻动着锅内的牛排，看到锅内的牛排已经四面焦黄，赶忙将一旁的黄油与香料倒入锅内，一边将锅子抬起至一定高度，另一边不停的将融化的黄油浇淋在牛排上。

        看着火焰不断地下降，罗伊手中的铁锅也不断地下降，总而言之，他需要保证这段时间牛排处于相对低温的状态，毕竟现在是入味的阶段。

        眼见着牛排已经煎好。。用叉子将牛排叉入盘中，盖上盖子。

        另一边，再向锅中倒入热水，来为牛排制作酱汁。看着锅内的液体已经变得浓稠，随即打开盖子，将锅内的酱汁浇淋在牛排上，放上配菜，一切便大功告成。

        罗伊将自己的作品递给身边一位中年小胡子厨师，这位厨师名叫菲尔，据说10岁的时候便在厨房帮工，十八岁成为正式厨师。专精就是煎牛排，二十多年的厨师生涯，煎过的牛排不知凡几。

        “菲尔厨师，请您帮我点评一下吧！”

        菲尔厨师没有客气，拿起刀叉，将牛排切开，露出了内部均匀的紫红色。

        “嗯！”菲尔厨师嚼着罗伊的作品，惊叹道：“除了经验还差一些，其他的都很不错！已经接近我15年前的作品了。”

        菲尔厨师又切下一块牛排，塞入口中咀嚼着。

        “真难想象，你不过才学习不到一个月的时间，而且同时还学习了其他人的手艺。”菲尔厨师继续咀嚼着牛排，感叹地说道：

        “难道这就是贵族与平民间的差距？”

        “不！”罗伊解释道，“因为我识字啊！你第一次示范给我看的时候，你说的一切要点我都记录在册，自己动手做的时候，提前温习一遍，自然就是事半功倍！”

        “哦女神！原来识字还有这样的好处！”

        “如果您识字的话，你还可以把您的经验记录下来，一代代地传承下去。”

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