第五十七章 酒楼筹备 (1 / 4)
        丁大胜出来灶屋，指着院子的隔墙问胡彦新道：“胡掌柜，刚在三楼之上眼望隔墙之外是个园林，颇为破败，是哪家的院子。”

        胡彦新回道：“隔墙处是原吴越王钱俶的妻弟孙承佑修筑的别业，也不知为何这几年都不来此，无人照料，故破败不堪。”

        丁大胜暗自思忖，如生意尚好便将隔壁买下，搞个吴梦嘴里曾经念叨过的什么园林式酒楼。

        院子里可让客人们钓鱼钓虾，吟诗作画、棋牌投壶，自娱自乐，再砌个三层客栈，按吴梦的说法叫什么吃住玩一条龙服务。

        默念片刻，丁大胜拱手道：“谢过胡掌柜，日后都是同僚，在下的浑家常驻此地打理。望胡掌柜多多支持。”

        胡彦新苦笑道：“丁员外见外了，勿再称呼胡掌柜，某已不是掌柜了，就叫在下的字曰旧或是胡账房吧。”

        回到一楼厅堂，孙冕正坐在靠窗的酒桌上喝着茶水欣赏苏州的街景，丁大胜走上前去，叉手行礼道：“孙知州，在下已经看完，心中有数，请知州放心。”

        孙知州笑笑道：“员外是个干大事的人，老夫有何不放心，曰旧，你且随我等出来，看丁员外还有何吩咐。”

        来到外间，丁大胜对胡彦新道：“曰旧。。那在下就不见外了，今日起这酒楼便停业，小厮、闲汉、酒茶博士都可留下，工钱照发，厨师结账走人，在下有大厨。过得几日这酒楼便要重新装饰一番。”

        胡彦新顿时愁眉苦脸道：“孙知州，丁员外，小的也不瞒二位，酒楼欠账不少，厨师的工钱都无力结清。”

        孙知州面色一冷，说道：“曰旧啊曰旧，本官没指望你赚钱，可没想到你连工钱都发不出。罢了罢了，你将所有欠账和工钱造册给州衙，本官替你清账，酒楼日后的开支丁员外说了算。”

        胡彦新大喜，这简直是比去掉了压顶的泰山还清爽，连连拱手道：“谢过知州。。谢过知州，小的感恩戴德。”

        孙冕和丁大胜走出院子外，丁大胜抱拳道：“孙知州，劳烦你亲自带我来酒楼，在下赶紧回府，与夫人和吴先生商议进场装饰，就此别过，待酒楼开业之日请知州前来赏光。”

        孙冕呵呵笑道：“酒楼可是还有州衙的四成，老夫定要前来品尝丁家的美酒菜肴，那就暂且别过，请了！”

        丁大胜挥手告别，乘船顺流飘向吴山村。

        时夜，丁府大堂，智能和尚和吴梦、丁睿坐在下首，丁大胜讲述了一遍酒楼的现状，然后说道：“在下看中这酒楼最大的好处便是旁边有一园林，后边又是运河，生意好便买下隔壁的院子，搞一个吴先生说的吃、住、玩一条龙景观式酒楼。”

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