第104章 (3 / 4)
        她吃腻了清淡，今儿再忙她也抽出时间自己整点吃的。

        她拿出早就泡发好的红豆面，酸菜切块，把从猪肉铺子买回来的新鲜猪蹄洗干净，锅中倒料酒下姜片烧至滚烫水。

        萧景时被打发去烧柴火，他看着那一盆的猪蹄，心道这油腻腻的东西好吃吗？

        他忍不住问她：“你打算怎么煮？”

        林楼兰手中不停。：“猪脚火锅。”

        萧景时：....

        要不是相信林楼兰的厨艺，萧景时真的觉得这可能会是个黑暗料理。

        看着萧景时一脸的惊讶，林楼兰把焯好水的猪脚又放到冷水中冲洗一遍，去掉浮沫。

        “放心，好吃到根本停不下来。”

        萧景时：“我没有怀疑你的厨艺，我怀疑的是猪蹄，这东西很难掌握...”

        林楼兰：“这做法很简单，你看我操作一遍以后我想吃，又没空自己搞的时候，就交给你啦！”

        萧景时闻言。。立即聚精会神的学了起来。

        葱姜蒜加花椒爆香后，放入猪蹄翻炒，又加入她自己制作的剁椒酱两大勺，这剁椒酱是不辣的，腌制的久了就很鲜香，再加入盐，翻炒，最后放入酸菜，红豆，翻炒几下后加入泡红豆的汁水和酸菜水，加入清水后，盖锅大火猛煮半个时，直到猪脚软烂，盛盘出锅。

        大夏林楼兰没有选择放炭盆做火锅，就从大铁锅中舀出的猪蹄汤面，散热都需要很久。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》