第二十六章芝士龙虾与蒜蓉龙虾 (2 / 4) 首页

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第二十六章芝士龙虾与蒜蓉龙虾 (2 / 4)
        贾母闻言满意的笑道:“嗯,好孩纸,鸳鸯快把孙媳妇儿扶起来。”

        鸳鸯脆脆的答应一声,扶着秦可卿起来:“姑娘儿快起来啦。”

        说话的时候小脸儿上的两点小雀斑娇俏可爱,秦可卿忙笑着道:“谢谢鸳鸯姐姐。”

        贾蓉一路风风火火的到了厨上,一掀帘子厨师帮厨各种婆子急忙给贾蓉见礼,不说贾蓉是东府继承人,只说贾蓉这卖相就让众人心生欢喜。

        贾蓉点点头:“嗯,那大龙虾呢?让我瞅瞅。”一个帮厨急忙领着贾蓉到水槽前,看着大龙虾活蹦乱跳的。

        用手碰碰感觉好像是日本海的日本伊豆红龙虾,因为浑身红红的,应该是产于伊豆半岛的依势红龙虾。

        贾蓉心想这挺厉害的,那么远捞上来到了京城居然还是活的,有钱有势就是好。平民百姓哪里能吃,估计看都没看过。

        果然是“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

        当然贾蓉在这伤春悲秋的感慨完事,但是该吃还是要吃。

        对着走到他身边姓杜的大师傅道:“大师傅麻烦你准备新鲜的牛奶,我要做芝士!”

        大师傅道:“芝士?,不过谁让贾蓉是主人呢,急忙吩咐帮厨准备。他在边上看着就好啦。”

        贾蓉要做的自制芝士简单易行。是很容易成功的美食,而且没有添加剂,两斤牛奶大约可做出200克(4两)左右的新鲜芝士。

        用全脂牛奶自制芝士很简单

        第1步、取两斤全脂牛奶倒在小锅里,用文火煮到快要沸腾的程度,关火。

        第2步、将1两白醋倒入小锅里,轻轻搅匀,静置10分钟左右(大约2分钟后,你会看到牛奶变成有点豆腐花那样的感觉)。

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