第194章 夜风寒凉 (2 / 3)
        嫩豆腐切成窄窄的条，早已晾晒好的橘皮撕成碎丁儿，扔了几个草果进锅，随后又撒了些山菊花，站在灶台边儿等候了几分钟，闻着草果特异的香气已经四散开来，夏晓数知道这汤这就该起锅了。

        稍微撒零儿盐，顺着锅边儿炝零儿香醋，最后点了几滴磨香油。

        轻轻一磕，夏用碗打了两个鸡蛋，乡下的新鲜鸡蛋真是不错呐！蛋黄如金、蛋清儿如玉，搅拌搅拌，筷子头那边就觉着特别带劲儿。“在丽石那边，上哪儿找这么好的新鲜鸡蛋啊。”夏晓数心下暗忖道。

        稍微停顿了一会儿，瞧着铁锅里水花儿四溢得差不多了，顺着锅边，夏将蛋液打成云朵般的蛋花儿。

        盖上锅盖焖了有几秒钟，手上垫了两块细麻布，夏晓数赶紧将铁锅督旁边青石板上。

        醒酒汤这种汤菜，最讲究火候了，稍一大意，蛋花煮老了不，醒汤的功效也会大打折扣的。

        随手关掉风门，掩上青石火盖儿，夏晓数就手在灶口放了一把大号茶壶，用不了多久，茶壶里的清水就成温水了。

        ……

        “哎哟！你这醒酒汤闻着还蛮地道的嘛！咋？学过？”忽然瞪大两眼，老羊倌笑着问了一声。

        “过奖，过奖！在家跟我爸爸学的，您二位尝尝。”着话，夏晓数从木质托盘上端起一碗醒酒汤恭恭敬敬地搁在了三喜子本家四叔手边不远处。

        “这会儿就喝汤呐？我还有些酒量呢！待会儿再喝吧。”三喜子本家四叔有些酒意未尽。这是还想再来两口。

        “四奎老弟，可以了！今儿你可是借着夏先生酒席陪客的名头出门的喔，待会儿回家回得晚了，估计弟妹也不会啥。不过，你这身上的酒气若是太过浓重了，只怕是……”老羊倌眯缝着眼睛似有所指地解劝了几句。

        一听这话，就见三喜子本家四叔扑棱了一下脑袋，眼睛也突然睁大了，微微一愣神儿，夏就瞧着三喜子本家四叔伸手试了试瓷碗的温度，随即心翼翼地端起来喝了两口。

        联想起二位大叔之前在厨房那边的对话，夏晓数心下猜测，四叔或许有些惧内。

        一看自己拿话“点醒”了四奎老弟。。老羊倌瞧了夏晓数一眼，脸上露出神秘的微笑。

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