字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第一百零四章:蛋囊制作的难度 (4 / 4)
这蛋囊被戳破是楚云风觉得最搞笑的事情,这又不像是包饺子,漏洞了还可以用一点面来堵上。
可是这蛋囊破了,拿什么东西来补呢?
你妹啊,这也太难了吧……。
如果仅仅是裹出一个蛋囊就完成的话,楚云风可能会觉得自己很快就会解放。
可是光是裹蛋囊就有两种技法,一种是用筷子来赶,还有一种是利用手腕的力度,像颠勺那样让蛋囊合拢一处。
青桐筷子制作这一技法楚云风整整花费了10天的时间才完成。
没错,就是10天,整整10天才让自己完全掌握了这个技法,但是另外一个颠勺式的制作技法却花费了6天的时间。
这也是因为之前的经验总结让楚云风获益匪浅,不然至少也得花费10天以上才行。
最后一步就是上桌了,楚云风拿出那个半椭圆型的造型器,将炒饭放在里面压实,然后再倒过来放在盘中。
拿起造型器之后,一个拱形的炒饭端端正正地摆放在盘中。
现在只需要将蛋囊直接放在炒饭上面,然后用刀迅速地从中间来上一刀,然后蛋囊从中间打开,里面的蛋花从中间散落下来,将炒饭完全包裹。
看上去就是一个拱形的金色山峰,金色的蛋花就像是金色岩浆一般,从山顶上缓缓落下,层次感非常强烈,艺术感也很爆棚。
还在找"美食小当家
:""看很简单!
【本章阅读完毕,更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章