第三十八章：清红之别 (2 / 4)
        这声音不是因为太烫而发出来的，而是由于猪油的爽滑造成的加速，使得抄手两边的面皮上下抖动而形成的。

        刚出锅的抄手还是有点烫嘴的。可是在猪油的包裹之下，嘴唇丝毫没有感觉到有一丝的热度刺激。

        猪油的滋润在抄手的带动下遍布整个口腔。。而抄手的热度随着不断地深入而慢慢地降低。

        等到它被吸入口腔深处的时候，此时的热度刚刚好，柔嫩的舌根和咽喉被这股恰到好处的热度给唤醒，彻底地激发了味觉细胞的活力。

        香、软、糯、弹，四种口感交织在一起，相互搭配，相互促进，让每一次的咀嚼都产生不一样的感受。

        味觉细胞的激发加深了口感的层次，与食材所散发的顶尖味道相互辉映，这，才是顶尖的味道和顶尖的享受。

        虽然是普通的食材，但是经过系统的“发酵”和厨艺的提升，所带来的完美体验和感受是无与伦比的。

        仅此一家，别无分号。

        楚云风静静地感受着这种口感与味觉的完美搭配，仿佛沉浸在欢乐的海洋之中，畅游、嬉戏、玩耍。

        在西南地区有很多无辣不欢的人，他们喜欢浓重的香料和厚重的辣椒味道，这样的爱好常常被称之为重口味。强烈刺激味蕾会加深味觉细胞的活性，大大地激发了食欲，让人欲罢不能，越吃越想吃。

        清汤抄手虽然是清淡的口味，但是它独特的香味孕育着平淡的美好。

        但是却丝毫不会妨碍重口味们喜欢上这种简约而不简单的平淡味道，楚云风非常的有信心。

        原因很简单，因为他自己就是个重口味。

        刚才只是单独吃了一个，现在再来尝试一下另外一种吃法，感受一下另外一种口感会有什么样的不同。

        清汤抄手跟红油抄手有两个很大的不同之处，其中一个让楚云风也有些搞不明白。

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